Il Ristorante, la Cucina

Tra tutti i piaceri della vita, il piacere del mangiare, è forse l’unico che ci accompagna fin dalla nascita.

Il gustare del buon cibo in un ambiente comodo e rilassante, ci appaga e ci rende felici.

L’ampia e rinnovata sala ristorante, vi attende al primo piano dell’ hotel, sedetevi e godetevi il piacere.

La chef, Casadei Graziella che gestisce la cucina dal 1969 e il suo staff, con entusiasmo sempre rinnovato, vi proporranno:

Il buffet del mattino per la prima colazione, ricco, vario e abbondante, oltre al salato e briosch, offre dolci, biscotti e crostate fatti in casa, per iniziare la giornata alla grande e all’insegna del buonumore.

Nel periodo estivo, con il bel tempo, la colazione viene servita in giardino tra fiori e palme.

A pranzo e cena, tanta pasta freschissima fatta a mano: farina, uova, sale, ottimo olio extra vergine di oliva di nostra produzione e mattarello.

Gustosi piatti nazionali e regionali a base di pesce, carne e tante verdure, con particolare attenzione alle antiche ricette della cucina Romagnola.
Buffet di verdure calde e fredde.

Dessert, dolci al cucchiaio e le famose torte alla frutta, freschissime e leggere.

Un buffet di verdure, anche bio, antipasti, contorni caldi e freddi, sempre nuovi e rigorosamente naturali.

Serate a tema, esempio “La cena dei ricordi” , frutto di ricerca e tradizione, per gustare sapori semplici e genuini del secolo scorso.
Il tutto bagnato da un buon vino scelto tra la selezionata lista di vini locali e nazionali.

Per i bimbi, oltre a poter fornire ogni accessorio, seggioloni, tovagliette da colorare, posateria, piatti e bicchieri adatti a loro, è possibile accontentarli con menù rispondenti alle loro esigenze e orario flessibile dei pasti.

A questo punto non ci resta che ringraziare la cucina e tutto lo staff di sala, ricordandovi che fare bene questo lavoro è il nostro "Senso della vita".

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